“Il vino è fatto per 85% acqua, 13% alcool, 1% glicerolo; vi svelerò i segreti del rimanente 1% che renderanno unico il vostro vino”
Press
Corriere Di Romagna – Nuova Sfumatura Del Sangiovese. Cosi’ Nasce La Sfida Italo-tedesca.
...è qui che Gianni, insieme al giovane e talentuoso enologo Jacopo Vagaggini (dottorato in biologia a Oxford e laurea all'Università di Bordeaux), crea le sue...
PLAYBOY Magazine – “Due Uomini Diventano Produttori Di Vino”
Playboy Magazine ci regala un simpatico aneddoto su come sia iniziata la collaborazione tra Jacopo Vagaggini e la famiglia Kunert, proprietaria dell’Azienda Otto Ettari.
Rivista Oinos – Una Formazione Internazionale Per I Vini Di AMANTIS
Buon sangue non mente in casa Vagaggini... Se il bisnonno Vincenzo ai primi del Novecento teneva le cattedre ambulanti di viticultura per i contadini....